روش درست کردن باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر

روش درست کردن باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر

با این باقلواهای شکلاتی عیدتان را شیرین تر کنید.

وسایل مورد نیاز :

 رشته پاکستانی    1 بسته
 شکلات تخته ای قهوه ای     100 گرم
 کره     100 گرم
 خلال بادام     50 گرم
 پودر پسته     جهت تزیین

روش درست کردن :

ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .
رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه 8-7 میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .

بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .

نکته :

می توانید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .
خوب مخلوط می کنیم .

نکته :

می توانید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید 
آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .
این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می توانید نگهدارید .