روش درست کردن شیرینی نسکافه ای
روش درست کردن شیرینی نسکافه ای
وسایل مورد نیاز برای شیرینی نسکافه ای :
آرد ۲۲۵ گرم
کره ۲۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
پودرقند ۶۰ گرم
نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
وانیل و آب جوش مقداری
روش درست کردن شیرینی نسکافه ای :
پودر قند و کره را با همزن حسابی مخلوط کرده تا رنگ آن کاملا روشن شود. وانیل و نسکافه حل شده در آب جوش آب بسیار کم (در حد ۱ تا ۲ قاشق) اضافه می کنیم و یک کم مخلوط می کنیم بعد از آن آرد و نشاسته الک شده را اضافه می کنیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا خمیر یکدست شود.
وقتی که خمیر آماده شد با قیف و ماسوره هر مدلی که دوست دارید شکوفه بزنید. شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه برای ۱۰ دقیقه قرار بدهید.
موضوع انجمن
افزودن دیدگاه جدید