ممنوعات عمومی تغذیه

داشتن تغذیه سالم و رعایت اصول تغذیه سالم در طب سنتی-اسلامی بسیار توصیه شده است که رعایت موارد ذیل بخشی از این اصول می باشند.

خوردن موارد ذیل ممنوع می ­باشد:

گوشت گاو و مرغ
 انواع سوسیس و کالباس
نوشابه ­های گازدار
رب گوجه فرنگی کارخانه ای
 کشک مایع کارخانه ­ای
سرکه ­های کارخانه­ ای
آب لیموی کارخانه­ ای
انواع لبنیات پاستوریزه
انواع پفک و انواع شکلات­ها
انواع روغن­های موجود در بازار(مایع و جامد)
 آدامس، سس مایونز، بستنی­ های صنعتی
انواع نان فانتزی، موز، خیار، کیوی
هر نوع مواد غذایی کنسرو شده
 چای، پیتزا، قند و شکر، شیرینی­ های قنادی
مرغ و تخم­ مرغ ماشینی
هرگونه نوشیدنی اسانس ­دار و آب کلردار یا فلورایدی

استفاده از موارد ذیل ممنوع می­ باشد:

خمیر دندان، قلیان میوه ای و ظروف آلومینیومی، پلوپز، زودپز و تفلون.

خوردن هم زمان موارد ذیل ممنوع می­ باشد:

گوشت با ماست، ترشی با ماست
شیر با میوه و مواد غذایی خام با پخته.

با توجه به مورد فوق­ الذکر:

ـ خوردن ماست در کنار هرگونه غذای دارای گوشت قرمز یا سفید ممنوع می­باشد.

ـ شیر را با خرما و عسل می­توانید میل کنید. ولی خوردن شیر با هر نوع میوه دیگری مانند موز (شیر موز) باعث فاسد شدن شیر و هلاکت معده می­گردد. شیر کاکائو نیز مضر می باشد.

ـ کاهو و سالاد را همراه با غذا و حتی در فاصله کوتاه قبل و بعد از آن نباید خورد.

ـ به همراه غذا می­توانید ماست (در صورتیکه غذا گوشتی نباشد)، سبزی خوردن تازه، پیاز، زیتون و ترشی میل نمایید.

ـ خوردن هم زمان چند نوع غذا ممنوع می­باشد.

ـ خوردن ماست در کنار ترشی ممنوع می­باشد. بنابراین حتی درست کردن سس که در آن ماست و آب­لیمو با هم مخلوط می­گردند، نیز مضر می­باشد.

ـ بجای استفاده از انواع روغن­های موجود در بازار (مایع و جامد) از روغن ارده کنجد، روغن زیتون، روغن زرد محلی و یا روغن دنبه استفاده نمایید.

منبــــع : سایت حکیم دکتر روازاده