ابوالعباس احمدبن محمد اِشبیلی معروف به ابن رومیه محدث، گیاه شناس و داروشناس مسلمان در شهر اشبیلیه، پایتخت مسلمانان در اندلس به دنیا آمد.
رشید الدین ابومنصور بن علی صوری، گیاه شناس و طبیب مشهور، در سال 573ق، در صور واقع در لبنان كنونی و در خاندانی اصیل به دنیا آمد و در جوانی بر