روش درست کردن موس شکلاتی

روش درست کردن موس شکلاتی

موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.

آماده سازی و پخت : 35 دقیقه

وسایل مورد نیاز جهت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر :

شیر     2 پیمانه
پودر خامه یا پودر کاسترد      2 قاشق غذا خوری
 شیر خشک      4 قاشق غذا خوری
 پودر کاکائو     2 قاشق غذا خوری
پودر کارامل     1 بسته
شکلات رنده شده     50 گرم
شکر     2-3 قاشق غذا خوری
خامه     2 قاشق غذا خوری

روش درست کردن موس شکلاتی :

ابتدا همه ی مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط کرده و هم زده تا شکر و سایر مواد حل شوند.

بعد روی حرارت گذاشته به صورت مداوم هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد. سپس خامه را ریخته و سریع هم زده چند ثانیه روی حرارت مانده بعد برمی داریم .

سپس در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. در آخر با هرچیزی که دوست داشتید می توانید تزیین کنید.