روش درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ
روش درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ
وسایل مورد نیاز برای تیرامیسو بدون تخم مرغ :
بیسکویت لیدی فینگر 25-35 عدد
پنیر خامه ای بدون نمک 250 گرم
پودر قند 3 قاشق سوپ خوری
خامه شیرین شده 150 گرم
قهوه 1 فنجان
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکلات رنده شده یا پودر کاکائو مقداری برای تزیین
بادام پرک بوداده به میزان لازم جهت تزیین
روش درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ :
پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست کرده می گذاریم سرد شود، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید پودر قند و وانیل را به آن افزوده و در نهایت خامه فرم گرفته (خامه را با پودر قند مخلوط کرده نیم ساعت در فریزر گذاشته بعد با همزن می زنیم) را اضافه کنید.
حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه گذاشته و کمی نرم گشته را درون ظرفی که می خواهید دسر را سرو کنید قرار داده و بعد یک لایه از مخلوط درست شده پنیر خامه ای و خامه را اضافه کرده تا 3 الی 4 لایه بسته به سلیقه خودتان دارد و نهایتا روی کل مواد را با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده و بادام تزیین بکنید.
افزودن دیدگاه جدید