روش درست کردن کراکر کنجدی
روش درست کردن کراکر کنجدی
وسایل مورد نیاز برای کراکر کنجدی :
کره ی نرم شده 125 گرم
روغن مایع نصف فنجان
آب نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد
شکر دو قاشق مرباخوری
نمک 1/5 قاشق مرباخوری
سرکه 1/5قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان
* آرد تقریبا 3/5 لیوان
* تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید
روش درست کردن کراکر کنجدی :
اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم زده و بعد مواد خشک را هم اضافه کرده و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با 180 درجه بپزید.
موضوع انجمن
افزودن دیدگاه جدید