روش درست کردن باسلوق مخصوص ارومیه
روش درست کردن باسلوق مخصوص ارومیه
وسایل مورد نیاز برای باسلوق مخصوص ارومیه :
نشاسته (ترجیحا خانگی باشد) یک لیوان
آب سه لیوان
شیره انگور 2 لیوان
گلاب 2 قاشق غذاخوری
شکر در صورت تمایل نصف لیوان
گردو نصف لیوان
روش درست کردن باسلوق مخصوص ارومیه :
همه مواد را داخل قابلمه مناسب ریخته و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. بعد روی شعله ملایم گاز هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد در این مرحله شعله گاز را کم بکنید و هم بزنید تا خوب طلایی رنگ شود و به اصطلاحی سرخ شود و یک خرده هم سفتر از فرنی بعد داخل ظرف و یا قالب مورد نظر بریزید با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستید تزیین کنید.
نکاتی برای تهیه باسلوق مخصوص ارومیه :
به جای گلاب می توانید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید.
اگر هم دوست داشتید می توانید گردو را کم یا زیاد کنید.
موضوع انجمن
افزودن دیدگاه جدید