راهکارهای افزایش عمر ماکروویو

راهکارهای افزایش عمر ماکروویو

مایکروویو ها عمرهای طولانی دارند، ولی کارهایی هستند که اگر انجام دهید کارایی آن ها کم می شود و یا زودتر از آنچه باید، خراب می شوند. با ما همرا باشید تا با راهکارهای افزایش عمر ماکروویو بیشتر آشنا شوید.

اگر از مایکروویوتان خوب نگهداری کنید، برای دهه ها کار می کند، اما اگر این ۷ کار را انجام دهید، خراب می شود و مجبور می شوید یک مایکروویو تازه بخرید.

۱- از تمیز کردنش غفلت کنید

طول عمر مایکروویو شما در حدود ۱۰ سال است. ولی این مربوط به زمانی است که کاری نکنید که باعث شود عمرش کم شود. آن طور که میکا کوجاپلتو مدیرعامل و بنیانگذار LaptopUnboxed می گوید یکی از ساده ترین، ولی احتمالا آزاردهنده ترین نکته ها برای نگهداری مایکروویو به تمیز نگه داشتن آن خلاصه می شود. جان بدفورد بنیانگذار سایت Viva Flavor که به آشپزهای تازه کار کمک می کند دنیای خوراکی ها و نوشیدنی ها را کشف کنند، می گوید: «شاید تنها وقتی مایکروویو را تمیز می کنید که لکه های بزرگ می بینید، ولی باید لکه های کوچکی را هم که هر روز ایجاد می شوند، تمیز کنید. غذایی که در دیواره های مایکروویو باقی می ماند، در پخت های بعدی انرژی دستگاه را جذب می کند و در طولانی مدت باعث می شود فضای داخلی مایکروویو بسوزد.»

او توضیح می دهد: «در اصل مایکروویو شما انرژی غیرضروری مصرف می کند تا باقیمانده غذای شما روی دیواره ها را گرم کند که در نهایت روی اجزای آن تأثیر می گذارد و عمر دستگاه را کوتاه می کند.» بنابراین بعد از هر استفاده مایکروویو را تمیز کنید. او همچنین توصیه می کند هر ماه یک بار دستگاه را به شکل عمیق تری تمیز کنید که شامل فضای بیرونی و در آن می شود.

۲- غذاهایی را که نباید با آن بپزید، بپزید!

یکی از نکته های اساسی که هرکس با مایکروویو کار می کند باید بداند، این است که چه غذا هایی را هیچ وقت نباید داخل آن بگذارد. «غذا های خاصی مثل سیب زمینی و تخم مرغ می توانند فشار زیادی در حین پخت به دستگاه وارد کنند. یا حتی وقتی آن ها را در آب جوش در دستگاه می جوشانید، امواج کوتاه شوک آوری تولید می شود که می تواند دستگاه را خراب کند.»

او می گوید باید از این که یک تخم مرغ کامل را در مایکروویو بپزید، خودداری کنید. چراکه آب داخل تخم مرغ می تواند گرم و منبسط شود. اما راهی برای این که سیب زمینی را به شکل امن در آن بپزید وجود دارد. زمانی که می خواهید سیب زمینی را در مایکروویو بگذارید با چنگال چند سوراخ در آن ایجاد کنید تا فشاری که داخل آن ایجاد می شود، از این سوراخ ها بیرون برود.

۳- ظرف هایی را که مخصوص مایکروویو نیستند، در آن بگذارید

البته که هیچ وقت غذا ها را به تنهایی در مایکروویو نمی گذارید. اما مطمئن شوید هر چیزی که غذا یا نوشیدنی را داخل آن می ریزید و در مایکروویو می گذارید، مشکل ایجاد نمی کند. ممکن است بدانید که ظرف های فلزی را هرگز نباید داخل مایکروویو بگذارید، اما ظرف هایی با جنس های دیگر هم می توانند مایکروویو را خراب کنند. به خصوص پلاستیک می تواند مشکل ایجاد کند. والتون هالکومب موسس سایت BrewSmartly هشدار می دهد: هر پلاستیکی که قابلیت قرار گرفتن در مایکروویو را نداشته باشد، می تواند ذوب شود و حتی تکه های کوچک پلاستیک ذوب شده که در مایکروویو باقی مانده می تواند باعث مشکل شود. همین طور باید مطمئن باشید که هیچ بسته بندی که کوچک ترین تکه فلزی دارد، داخل آن نگذارید.

۴- در آن را محکم ببندید

دستگاه ها اشیای بی جان هستند، بنابراین ممکن است فکر کنید اشکالی ندارد چندان هم با آن ها محترمانه رفتار نکنید! ولی این رفتار آن ها را به مرور زمان خراب می کند. بله. با شما هستیم که با آرنج در آن را می بندید. بدفورد می گوید: «وقتی چیزی را از مایکروویو بیرون می آورید، واقعا وسوسه کننده است که با آرنج و با شدت در آن را ببندید. در بیشتر مایکروویو ها مکانیسم ظریفی دارد که برای کامل بسته شدن آن مهم است تا انرژی در دستگاه حفظ شود. محکم بستن در تنها عمر مایکروویو را کوتاه نمی کند، این کار می تواند خطرناک باشد. اگر در خراب شود، ممکن است دیگر انرژی در داخل مایکروویو نگه داشته نشود و این کار ایمنی آن را پایین می آورد.

۵- وقتی داخلش خوراکی نیست، آن را کار بیندازید

ممکن است هنوز چند ثانیه از کار مایکروویو باقی مانده بوده و به جای آن که دستگاه را ری ست کنید، آن را کار بیندازید. کار انداختن آن وقتی چیزی داخلش نیست می تواند به شکل تصادفی هم اتفاق بیفتد. اگر این اتفاق افتاد باید سریع دکمه stop را بزنید، چراکه می تواند دستگاه را خراب کند. بدفورد می گوید: وقتی چیزی داخل مایکروویو نیست و آن را روشن می کنید، دستگاه تمام انرژی را به خودش جذب می کند. من یک بار این کار را تصادفی انجام دادم و تقریبا ۱۰ ثانیه بعد مایکروویو از دست رفت!

۶- محدودیت وزن را رعایت نکنید

هیچ وقت نمی دانستید مایکروویوتان محدودیت وزن دارد؟ ما هم نمی دانستیم. ولی مطمئن باشید، دارد. بردلی کیز، مدیر بازاریابی PatchMD می گوید: «بسیاری از غذا ها و بشقاب ها زیر وزن استاندارد برای مایکروویو هستند. برای همین است که هیچ وقت به محدودیت وزن مایکروویو توجه نکرده ایم. به هرحال حواستان به ظرف های سنگین تر و خوراکی های یخ زده سنگین باشد.

۷- فضای خالی در کنار آن باقی نگذارید

کسانی که همه چیز را روی کانتر کنار هم می چینند، این مورد مربوط به شماست. اگر مایکروویو را خیلی نزدیک به کابینت یا دیوار می گذارید، این کار جریان هوا را در کنار دستگاه محدود می کند و دستگاه از آنچه باید، گرم تر می شود و به مرور زمان از کار می افتد. این مسئله شامل این هم می شود که باید از گذاشتن وسایل روی مایکروویو خودداری کنید. به همین ترتیب نباید آن را کنار فر یا هر منبع حرارت دیگری قرار دهید.