روش درست کردن کیک لبو
روش درست کردن کیک لبو
وسایل مورد نیاز برای کیک لبو :
لبو 300 گرم
پودر هل دو قاشق چایخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
کره 200 گرم
شکر 275 گرم
آرد 350 گرم
تخم مرغ چهار عدد
بكینگ پودر دو قاشق چایخوری
روش درست کردن کیک لبو :
اول در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم زده تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگ شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم مرغ ها را یكی یكی به مواد كره اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر كدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شود. هل، لبوی رنده شده و وانیل را نیز اضافه كرده و مخلوط می كنیم.
بكینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه كیک اضافه کرده و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند.
این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد می پزد.
افزودن دیدگاه جدید