روش درست کردن اسلایس شکلاتی
روش درست کردن اسلایس شکلاتی
وسایل مورد نیاز برای اسلایس شکلاتی :
بيسکوئيت پتی بور وانیلی یک و نیم بسته
کیک شکلاتی آماده 2 بسته
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه یا نوتلا 5 قاشق غذاخوری
کره ی نرم شده یک قاشق غذاخوری
شیر یک استکان کوچک
وسایل مورد نیاز اسلایس شکلاتی :
اول بيسکوئيت پتی بور وانیلی را با غذاساز پودر بکنید، بعد کیک شکلاتی آماده را هم با غذاساز به صورت پودر در آورده، حالا کیک ها و بيسکوئيت های پودر شده را داخل ظرفی بریزید، پودر کاکائو و شکلات صبحانه یا نوتلا و کره ی نرم شده را به آن اضافه بکنید.
سپس مواد را کاملا با هم مخلوط کرده و برای اینکه به صورت خمیر در بیاید یک استکان کوچک هم شیر به آن اضافه بکنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر جمع بشود، بعد روی سلفون مواد را پهن کنید و با دست به صورت رول یکسان و مرتب شکل دهید، سپس خمیر را یک ساعت در فریزر بگذارید و بعد با چاقو یا کارد شیاردار برش های دو سانتی بزنید.
من از کاغذ روغنی سایز کوچک که مخصوص حلوا هست برای زیر شیرینی ها استفاده کردم و از شکلات سفید آب شده و مغز گردو هم برای تزئین استفاده کردم.
افزودن دیدگاه جدید