حیاتی ترین وعده غذایی برای دیابتی ها
متخصصان انگلیسی می گویند توجه به سطح قند خون عامل کلیدی در کنترل دیابت است. دیابتی ها باید بکوشند در وعده های غذایی روزانه خود به این موضوع توجه خاصی داشته باشند. یکی از مهمترین وعده های غذایی برای افراد دیابتی، صبحانه است. جهت آشنایی بیشتر با حیاتی ترین وعده غذایی برای دیابتی ها تا پایان با ما همراه باشید.
دیابت نوع ۲ یکی از بیماری های زمینه ای و مزمن است که فرد را در طول عمر خود درگیر می کند. براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، شمار مبتلایان به دیابت در جهان از ۱۰۸ میلیون نفر در سال ۱۹۸۰ به ۴۲۲ میلیون نفر در سال ۲۰۱۴ رسیده است.
اگر افراد دیابتی نتوانند سطح قند خون خود را کنترل کنند، این موضوع می تواند جان آن ها را به مخاطره بیندازد. برآورد می شود در سال ۲۰۱۹ یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر بطور مستقیم به دلیل عوارض ابتلا به دیابت جان خود را از دست داده اند. از همین روی، بیماران دیابتی باید توجه ویژه ای به رژیم غذایی خود داشته باشند.
متخصصان انگلیسی می گویند توجه به سطح قند خون عامل کلیدی در کنترل دیابت است. افراد باید بکوشند در وعده های غذایی روزانه خود به این موضوع توجه خاصی داشته باشند. یکی از مهمترین وعده های غذایی برای افراد دیابتی، صبحانه است.
از آنجا که فرد در طول شب خواب بوده و چیزی نخورده است، سطح قند خون افت کرده و فرد در وعده صبحانه تلاش دارد تا کالری لازم را برای بدن تامین کند. با این حال، مصرف یکباره مواد غذایی حاوی قند زیاد می تواند بصورت ناگهانی باعث افزایش سطح قند خون شود.
بطور عمومی به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود از مصرف قندهای ساده پرهیز کنند. اگر از جمله افرادی هستید که به غلات صبحانه و شیر علاقه دارید باید بدانید که این غلات حاوی شکر هستند. این افراد باید از غلات صبحانه کامل و بدون شکر استفاده کنند.
فرنی های تهیه شده از غلات یکی از صبحانه های مناسب برای افراد دیابتی است. جو دوسر یکی از گزینه ها ایده آل برای کنترل قند خون محسوب می شود، زیرا دارای سطح بالایی از فیبر بوده و احساس سیری را در فرد به دنبال دارد.
تخم مرغ و تخم ماکیان (غاز، مرغابی، اردک، و ...) از گزینه های مناسب دیگر برای افراد دیابتی است. تخم مرغ دارای سطح بالای پروتئین بوده، چربی معتدلی داشته و کربوهیدارت پایینی دارد. می توانید آن را بصورت های مختلف تهیه کرده و در وعده صبحانه مصرف کنید.
اگر مایل به مصرف نیمرو با نان بودید، بهتر است از نان سبوس دار به میزان کم استفاده کنید. نان تهیه شده از غلات کامل بهترین گزینه برای افراد مبتلا به دیابت است، زیرا سطح فیبر بالایی داشته و قند آن بطور تدریجی در بدن آزاد می شود. همچنین این نان ها احساس سیری بلند مدت تر را در فرد به دنبال دارد و مانع از پرخوری فرد می شود. افراد مبتلا به دیابت نباید صبحانه های شیرین مانند مربا، مارمالاد و عسل مصرف کنید. با این حال، این افراد می توانند از آووکادو، کره بادام زمینی استفاده کنند.
همچنین ببینید : ادویه جاتی که قند خون را تنظیم میکنند
مطالب مرتبط
![Share](/sites/all/modules/addtoany/images/share_save_171_16.png)