جلوگیری از کم ­آبی بدن نوزادان با مصرف خیار

جلوگیری از کم ­آبی بدن نوزادان با مصرف خیار

آیا کودک شما بیش از شش ماه سن است؟ آیا شما قصد دارید تا نوزاد خود را از شیر گرفته و روند تغذیه او را با مواد غذایی جامد ادامه دهید؟ آیا کودک شما در حال حاضر از سبزیجات خاصی استفاده می کند؟ آیا قصد دارید تا میوه خیار را به برنامه غذایی فرزند خود اضافه کنید؟

اگر پاسخ شما به هر کدام از سؤالات بالا مثبت است، خواندن مقاله زیر را از دست ندهید. در ادامه این مقاله، به همه سؤالات مادران، در مورد قرار دادن خیار در برنامه غذایی نوزادان پاسخ داده می شود.

همه چیز درباره خیار :

آیا می دانستید که خیار متعلق به خانواده سبزی هایی همانند هندوانه، کدو تنبل و کدو سبز است؟ خیار، میوه ای است که بر روی بوته رشد می کند و در تمام طول سال، در بازار موجود است. این میوه در اشکال، اندازه و رنگ های مختلف در دسترس همه مردم، در سراسر دنیا قرار دارد. شایع ترین روش خوردن خیار، این است که آن را به صورت خام یا ترشی به وعده های غذایی خانواده خود اضافه کنید. جالب است بدانید که روند کشت خیار در حدود 10،000 سال پیش، در کشور هند آغاز شده است.

خواندن این مطلب کمبود ویتامین A چه بلایی سر کودک می آورد؟ به شما توصیه میشود

مواد مغذی موجود در هر 100 گرم خیار :

در ادامه این مقاله، نگاه مختصری به مواد مغذی موجود در هر 100 گرم خیار خام، همراه با پوست می اندازیم که مهم ترین این مواد به شرح زیر می باشند:

• انرژی 65 کیلوگرم (16 کیلوکالری)
• کربوهیدرات 3.63 گرم
• قند 1.67
• فیبر غذایی 0.5 گرم
• چربی 0.11 گرم
• پروتئین 0.65 گرم

انواع ویتامین ها

• تیامین (B1) (2٪) 0.027 میلی گرم
• ریبوفلاوین (B2) (3٪) 0.033 میلی گرم
• نیاسین (B3) (1٪) 0.098 میلی گرم
• پانتوتنیک اسید (B5) (5٪) 0.259 میلی گرم
• ویتامین B6 (3٪) 0.04 میلی گرم
• فولات (B9) (2٪) 7 میکروگرم
• ویتامین C (3٪) 2.8 میلی گرم
• ویتامین K (16٪) 16.4 میکروگرم

مواد معدنی

• کلسیم (2٪) 16 میلی گرم
• آهن (2٪) 0.28 میلی گرم
• منیزیم (4٪) 13 میلی گرم
• منگنز (4٪) 0.079 میلی گرم
• فسفر (3٪) 24 میلی گرم
• پتاسیم (3٪) 147 میلی گرم
• سدیم (0٪) 2 میلی گرم
• روی (2٪) 0.2 میلی گرم

سایر اجزاء اصلی خیار

• آب 95.23 گرم
• فلوراید 1.3 میکروگرم

فواید قرار دادن خیار در برنامه غذایی نوزادان :

شما هم احتمالاً هر روز، چند تکه خیار را در برنامه غذایی خود قرار می دهید. بعد از خوردن این میوه مغذی، بدن شما فوراً احساس تجدید قوا می کند. بر این اساس، می توان ادعا کرد که قرار دادن خیار در برنامه غذایی نوزادان، مزایای سلامتی شگفت انگیزی را به بدن آن ها ارائه می دهد؛ بنابراین، اضافه کردن اندازه کوچک از این میوه در رژیم غذایی هر کودکی، ایده مناسبی است. در ادامه این مقاله، برخی از مزایای قرار دادن خیار در برنامه غذایی کودکان بررسی شده است که مهم ترین این موارد به شرح زیر می باشند:

اگر کودکتان یبوست میشود و دنبال راهی برای درمان ان هستید این مطلب  5 ماده غذایی برای درمان یبوست کودکان را بخوانید

1- خیار، غنی از آب بوده و از کم آبی بدن نوزادان جلوگیری می کند:

به یاد داشته باشید که خیار حاوی 96 درصد آب است که این آب هم با مواد معدنی مختلفی غنی شده است. بر این اساس، بسیاری از پزشکان متخصص اطفال عقیده دارند که خوردن خیار دو بار در روز، آب کافی برای هیدراتاسیون بدن نوزادان را تأمین می کند. همچنین، قرار دادن این میوه در رژیم غذایی کودکان به حذف سموم از بدن آن ها کمک کرده و عملکرد سیستم گوارش آن ها را بهبود می بخشد.

2- جلوگیری از بروز بیماری سرطان در بدن کودکان با مصرف خیار :

لازم است بدانید که خوردن خیار در دوران کودکی می تواند به مبارزه با سرطان در سال های بعد کمک شایانی بکند. در واقع، خیار حاوی لیگناها مانند پینورواستینول، لاریکیرسینول و سکوئیسولاریریکینسول است که این مواد برای جلوگیری و کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان های مختلف مانند سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان رحم و سرطان تخمدان مفید هستند.

3- جلوگیری از بروز دیابت و حفظ کلسترول و فشار خون نوزادان با مصرف خیار :

خیار حاوی هورمونی است که به سلول پانکراس کمک می کند تا انسولین بیشتری تولید کند. این امر به بدن کودک کمک می کند تا با بیماری دیابت مبارزه کند. همچنین، پزشکان متخصص اطفال عقیده دارند که ترکیب استرول موجود در خیار باعث کاهش سطح کلسترول در خون نوزادان می شود.

4- خیار، غنی از مواد معدنی:

خیار یک میوه غنی از کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی است. کلسیم برای بهبود چگالی و قدرت عمومی استخوان های کودک شما مفید است. منیزیم به حفظ عملکرد سلول های عصبی و عضلات نوزادان کمک شایانی می کند، سطح قند خون آن ها را در حد تعادل نگه می دارد و روند تولید انرژی در بدن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. سدیم برای رشد کلی بدن کودک، توسعه مغز و عضلات او ضروری است. پتاسیم به رشد فرزند شما کمک می کند، برای عملکرد قلب او مفید است و روند ساخت پروتئین های مختلف در بدن نوزاد را به میزان چشمگیری بالا می برد.

5-خیار، غنی از سیلیکا:

در نهایت، به خاطر بسپارید که خیار حاوی مقدار زیادی سیلیس است. سیلیکا ماده بسیار مهمی است که استخوان های کودک شما را قوی کرده و از بروز پوکی استخوان در بدن او جلوگیری می کند. همچنین، این ماده برای تقویت رباط ها، مفاصل و ماهیچه های نوزاد شما بسیار مهم است. علاوه بر این موارد، سیلیکا به بهبود و تقویت دندان ها و لثه های کودک کمک شایانی می کند. در نهایت، جالب است بدانید که این ماده مفید می تواند به عملکرد دستگاه گوارش کودک شما کمک کرده و سیستم ایمنی بدن او را تقویت کند.

دستورالعمل حاوی خیار برای تغذیه کودکان :

با همه این مزایا، قبل از اینکه خیار را به رژیم غذایی نوزاد خود معرفی کنید، با پزشک متخصص اطفال در این مورد مشورت نمایید که سن مناسب برای انجام این کار کدام است؟ در ادامه این مقاله، یک دستورالعمل غذایی سریع و خوشمزه با خیار برای تغذیه کودک شما ارائه شده است. شما برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• خیار - پوست کنده شده
• خامه ترش - شما می توانید از کره یا پنیر نیز استفاده کنید
• شکر
• شوید تازه خرد شده
• نمک (اختیاری، به میزان دلخواه)

طرز تهیه:

خیار را به شکل نوارهای ریز خرد کنید و دانه های آن را بیرون بریزید. سپس، تمام مواد اولیه را در یک کاسه ریخته و با یک قاشق سوپ خوری تا زمانی که ترکیب به قوام مناسبی برسد، آن ها را با هم مخلوط کنید. یادتان باشد که شما می توانید این غذا را به صورت سرد به وعده های غذایی فرزند خود اضافه کنید. برای افزایش ارزش تغذیه ای این غذا، سایر میوه های خرد شده را به آن اضافه کنید.

برای اطلاع از اینکه آیا ممکن است بدن نوزاد به مصرف ماهی آلرژی داشته باشد؟ این مطلب را بخوانید

در نهایت، در نظر داشته باشید که همیشه، قبل از قرار دادن هر ماده غذایی جدید در برنامه روزانه کودک خود، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید. مراقب هر علامت آلرژی غذایی در بدن فرزند خود باشید. همچنین، بیش از یک ماده غذایی جدید را در یک زمان خاص، به وعده های غذایی کودک خود معرفی نکنید.